Блюда для детей

Как известно детей нужно кормить не только вкусно, но в первую очередь подаваемая им пища должна быть полезной и сбалансированной. И кроме всего прочего блюда должны выглядеть максимально аппетитно, ведь дети — это известные капризули в том, что касается еды.

Блюдо для завтрака

tvorozhnyj puding1

Для вкусного завтрака ребенку можно приготовить весьма нежное и вкусное блюдо, такое как творожный пудинг с фруктами.

  1. Чистим яблоки и нарезаем их небольшими кубиками.
  2. Белки от двух яиц взбиваем до густой пены и добавляем туда на самом кончике ножа соль и лимонную кислоту.
  3. Смешиваем между собой полкило творога, 2 желтка, 4 ст.л манки, 4 ст.л сахара, нарезанные яблоки и 1 пакетик ванильного пудинга.
  4. В полученную массу осторожно добавляем взбитые белки.
  5. Полученную смесь разливаем в смазанные формочки и ставим запекать на 25-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
  6. После того как пудинг подрумянится, вытаскиваем его из духовки, даем остыть, а потом можно уже извлекать из формы.

Блюдо очень полезное и питательное. А главное все детки едят с удовольствием!

Обеденное блюдо

kartofelnaya zapekantka

 

Нежное картофельное пюре с сыром не оставит равнодушным ни одного ребенка.

  1. Отварить около 300 грамм отборного картофеля и размять хорошенько его вилкой, добавив туда небольшое количество твердого сыра и сыра чеддер.
  2. Влить в картофель чуть меньше полстакана горячего молока и добавить 50 грамм растопленного сливочного масла, добавляется 2 яичных желтка и все тщательно перемешивается.
  3. Сбить белки с солью до образования густой пены, добавить к картофелю.
  4. Разложить полученную смесь в форму и поставить запекать минут на 20 в нагретую духовку при температуре 220 градусов.

При желании картофельную запеканку можно “усилить” мясным фаршем или каким – либо еще овощем, желательно ярким, чтобы привлечь внимание ребенка.

Идея для перекуса

buterbrody v forme bozhej korovki

Даже самый отчаянный малоежка не устоит перед сказочными бутербродами в форме божьей коровки.

  1. На белый тостовый хлеб тоненько мажем свежее сливочное масло или кладем ломтик сыра.
  2. Сверху делаем импровизируемую божью коровку.
  3. Тело ее будет состоять из половинки помидоры черри.
  4. Головку и крапинки на теле изобразим из маслины.
  5. Для усиков подойдет зеленый лук или петрушка.

Любое блюдо можно адаптипровать под интересы вашего ребенка. Ведь многие мамы и бабушки знают, что для того, чтобы накормить свое чадо порой требуется проявить сильную фантазию!